Sukrose betydning

Ordet sukrose refererer til et andet almindeligt navn for det sødestof, vi normalt kalder sukker. Sukrose består af glucose og fructose og findes naturligt i planter som sukkerrør og sukkerroer. Dette sødestof bruges ofte i bagning og madlavning samt i industriel produktion af madvarer.

Eksempler på brug

• Sukrose er et almindeligt sukker, der findes i mange fødevarer.
• Det anbefales at begrænse indtaget af sukker, herunder sukrose.
• Sukrose består af glukose og fruktosemolekyler.
• Nogle mennesker oplever problemer med at fordøje sukker, herunder sukrose.
• Sukrose kan bidrage til udvikling af karies, hvis ikke tandhygiejnen er god.
• Ernæringsværdien af sukrose er primært energi i form af kalorier.
• Det er vigtigt at være opmærksom på, hvor meget sukrose man indtager dagligt.
• Nogle fødevarer indeholder skjult sukker, herunder sukrose.
• Studier viser, at overdreven indtagelse af sukker, herunder sukrose, kan være skadeligt for helbredet.
• Det anbefales at vælge sukkerfrie alternativer til sukrose, hvis man ønsker at reducere sit sukkerindtag.

Synonymer

• sakkarose
• sødt sukker
• almindeligt sukker
• rørsukker
• hvidt sukker

Antonymer

• Sukker
• Rørsukker
• Snacks

Etymologi

Ordet sukrose stammer fra det latinske ord saccharum og det græske ord sakcharon, som begge betyder sukker. Sukrose refererer til det kemiske forbindelse af sukkerarten, der ofte kaldes almindeligt sukker. Sukrose består af glukose og fruktose og anvendes bredt i fødevareindustrien som sødningsmiddel.

dimittere • fluktuation • bet • bombastisk • lottotal • nag • intriger • pointe • surrealistisk •