Smult betydning
Ordet smult refererer til det flydende fedt, der opstår under stegningen af kød eller fedtstof, når det smelter og bliver til en klar væske. Smult kan bruges til at stege mad i eller som smagsgiver i forskellige retter.
Eksempler på brug
- Smørret smuldrer i varmen.
- Det smeltede smult dryppede ned på panden.
- Bageren brugte smult i sine kager.
- Smulten sprøjtede da den ramte den varme stegepande.
- Smulten har en skøn duft, når den smelter.
- Smulten giver en sprød skorpe på brødet.
- I gamle dage blev der ofte brugt smult til madlavning.
- Smulten sørger for, at maden ikke brænder på.
- Det tager lidt tid at smelte smulten korrekt.
- Smulten kan også bruges som fedtstof i friturestegning.
Synonymer
- fedt
- olie
- smør
- fløde
- salo
Antonymer
Etymologi
Ordet smult stammer fra det gammeldanske ord smolt, som refererer til den fedtstof, der dannes, når animalsk fedt opvarmes og smelter. Smult bruges typisk i madlavning som en form for fedtstof til stegning eller bagning. Ordet kan også hentyde til noget, der er glat eller skinnende på overfladen, ligesom smeltet fedt.
rite • apport • fotoshoot • skejs • maskulinum • obsidian • agnostiker • gerigter • stringent • forbundethed •
